Bento-ya

ロンドン中心部、Warren Street駅からほど近い「Bento-ya」は、モダンな寿司と本格的な和食のお弁当が味わえる人気レストランです。2016年の開店以来、シェフ兼オーナーの池田大氏のもと、クラシックな和食の伝統と現代的なアプローチを融合させたメニューを提供しています。 リージェンツ・パークの自然や日本のミニマルデザインを取り入れた店内は、清潔感にあふれ洗練された空間。その評判からランチタイムには長い行列ができることも多いですが、回転率が高く注文から提供・会計まで驚くほどスピーディーなため、忙しい時間帯でもスムーズに食事を楽しむことができます。 一番人気は、看板メニューの「チキンカツ弁当」。衣はサクサク、ジューシーで柔らかい鶏もも肉を使用した出来立てのクオリティは、お弁当の枠を超えた本格的な味わいです。ボリュームも満点で、しっかりと満足できる食べ応えを誇ります。 活気があり手早く質の高い食事が届くため、地元のオフィスワーカーを中心にテイクアウトからイートインまで幅広く親しまれています。「サクッと美味しい本格和食を楽しみたい」という普段使いにまさにぴったりな一軒です。